【鳥取和牛】【黒毛和牛】すき焼き用スライス 400g 【化粧箱付きすき焼きしゃぶしゃぶ和牛国産牛国産牛肉お中元お歳暮】 [3087852]

Name: 【鳥取和牛】【黒毛和牛】 すき焼き用 スライス 400g 【 化粧箱付き すき焼き しゃぶしゃぶ 和牛 国産牛 国産 牛肉 お中元 お歳暮】
SKU: 3087852
Price: 5760 JPY
Availability: InStock
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販売価格: 5,760円(税込)

在庫数 14枚

商品詳細

鳥取和牛特上ロース

鳥取和牛の上位ランクのロースをすき焼き用にご用意しました。
きめ細かい肉質と柔らかい風味と脂が口いっぱいに広がります。

【鳥取和牛とは】

鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」
で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。

2017年の和牛オリンピックでは
肉質日本一の栄誉に輝きました。

【鳥取和牛の特徴】

脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である
「オレイン酸」が多く含まれています。
上質でさらりとした脂なのです。

鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。
融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。
融点が低いということは口どけが良いということ。
「融ける！！」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。

【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】

鳥取県内指定農場から仕入れています。

特約農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に
厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。
顔の見える安心安全なお肉です。

【鳥取和牛が選ばれる理由】

1966年に開催された第１回全国和牛能力共進会において、
鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。
この品種が全国の和牛改良の基礎となり、
やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。
2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、
第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。

2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬（はくほう）の子「みどりのこ3」が
855万4 の値を付けました。
これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561を大きく塗り替えました。
子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。

商品説明

内容量	400g
保存方法	冷凍
原材料	黒毛和牛（鳥取県産）
製造元	株式会社やまのおかげ屋鳥取県倉吉市福庭町2丁目18
消費目処または賞味期限	発送から冷凍1ヵ月
部位	リブロース
包装状態	化粧箱